L’Agastache Anisée est une tisane bio d’exception. Ses feuilles et fleurs délicates, aux arômes anisés et floraux subtilement mentholés, font d’elle une infusion aussi rare que surprenante. Récoltées à la main au cœur de leur floraison, elles sont séchées lentement à basse température pour préserver tous leurs arômes naturels. Chaque tige est ainsi sélectionnée avec soin pour garantir une qualité de récolte exceptionnelle dans la tasse.
C’est une plante confidentielle et précieuse, trop peu connue. Une tasse parfumée et apaisante qui invite à un instant de curiosité et de douceur.
Profil aromatique
AniséDouxFloral
Bienfaits
ApaisantDigestifÉquilibrant
Moment idéal
Après-midiAprès-repasSoirée
Conseils d’infusion
Préparation
S'infuse sans boule à thé
Grain de Méliss — Bretagne
À Hédé-Bazouges, en Bretagne, Grain de Méliss cultive ses plantes aromatiques depuis 2016. L'aventure débute avec Sarah, ingénieure agricole, qui reprend un champ et un vieux corps de ferme pour y cultiver ses premières plantes bio. Gwénolé, également ingénieur agricole et passionné de cuisine, rejoint rapidement l'aventure. Ensemble, ils développent ainsi une trentaine d'espèces végétales et élaborent leurs propres recettes d'infusions.
Les plantes sont récoltées à la main et amenées au séchoir dans l'heure suivant la récolte, pour préserver au mieux leurs arômes naturels. Chaque étape, de la culture au conditionnement, se fait directement à la ferme. Une démarche artisanale et écoresponsable, du champ à la tasse.
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100% agastache anisée (Agastache foeniculum) bio
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