Sillon d’Orge est confectionné à partir d’une céréale connue depuis l’Antiquité, séchée, mondée et torréfiée avec soin selon une recette inspirée de la tradition italienne. Ce breuvage à base d’orge, sans caféine à la texture épaisse et crémeuse, aux notes torréfiées et rondes, vous accompagne à chaque instant de la journée.
Il se prépare comme un café dans tous types de machines, filtres, moka, piston, percolateur, et se déguste chaud, frappé ou avec du lait.
Une alternative locale et gourmande au café importé, pour réduire sa caféine sans renoncer au plaisir.
Profil aromatique
Bienfaits
Moment idéal
Conseils d’infusion
Temps
Selon la méthode de préparation
Dosage
10g/expresso
Réinfusion
Non recommandée
Préparation
Comme un café : expresso, italienne, piston
Avis
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