Du petit épeautre breton, céréale ancienne préservée de toute manipulation génétique, soigneusement torréfié selon un geste artisanal patient. Ce breuvage sans caféine aux notes torréfiées, légèrement acidulées et d’une belle persistance aromatique vous accompagne à chaque instant de la journée.
Il se prépare comme un café dans tous types de machines, expresso, italienne, à piston, et se déguste chaud, frappé ou avec du lait.
Une alternative locale et ancestrale au café importé, pour ceux qui cherchent l’essentiel dans leur tasse.
Profil aromatique
AciduléChaleureuxCorséProfondRondTorréfié
Bienfaits
DigestifÉnergisantRéconfortant
Moment idéal
Après-repasGoûterMatin
Conseils d’infusion
Temps
Selon la méthode de préparation
Dosage
10g/expresso
Réinfusion
Non recommandée
Préparation
Comme un café : expresso, italienne, piston
Avis
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