L’Escapade Nocturne est un thé blanc bio d’exception, cultivé à 1 100 m d’altitude sur le terroir volcanique de La Réunion. Surprenant et singulier, il révèle un caractère bien plus corsé et profond qu’un thé blanc classique. Ses feuilles, récoltées à la main au petit matin après la rosée, développent une complexité aromatique rare et immédiatement reconnaissable.
C’est un thé de terroir français unique, entre douceur et intensité.
Profil aromatique
CorséFloralVelouté
Bienfaits
AntioxydantApaisantLéger en théine
Le Labyrinthe En-Champ-Thé — La Réunion
À Grand Coude, dans les Hauts de Saint-Joseph, le Labyrinthe En-Champ-Thé cultive ses théiers depuis 2005. Johny Guichard et son équipe récoltent leurs feuilles à la main, en ne sélectionnant que le bourgeon et les deux premières feuilles aux pointes argentées. La transformation se fait ensuite directement sur place. Pour le thé blanc, les feuilles sont ainsi séchées naturellement pendant deux semaines, afin de préserver leur délicatesse et leurs arômes naturels.
Ce processus artisanal, respectueux du terroir volcanique réunionnais, donne donc naissance à un thé d'une grande sincérité et d'une complexité aromatique hors du commun.
Découvrir le producteur →
100% feuilles brisées de thé blanc (Camellia sinensis var. assamica) bio
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.