Soleil de Curcuma

Description

Le Soleil de Curcuma est un thé vert bio aux notes épicées et chaleureuses, né de la rencontre entre le terroir volcanique de La Réunion et le curcuma cultivé sur l’île. Ses feuilles délicates, récoltées à la main au petit matin après la rosée, révèlent une chaleur végétale et une vivacité naturelle. C’est un thé aromatisé sans arômes artificiels, ensoleillé et tonique en toute saison.

 Producteur

À Grand Coude, dans les Hauts de Saint-Joseph, le Labyrinthe En-Champ-Thé cultive ses théiers depuis 2005. Johny Guichard et son équipe récoltent ainsi leurs feuilles à la main, en ne sélectionnant que le bourgeon et les deux premières feuilles aux pointes argentées. La transformation se fait ensuite directement sur place. Pour le thé vert, les feuilles sont donc torréfiées afin de stopper l’oxydation et de révéler toute leur fraîcheur végétale.

Ce processus artisanal, respectueux du terroir volcanique réunionnais, donne ainsi naissance à un thé d’une grande pureté et d’une fraîcheur remarquable.

 Profil aromatique

Le Soleil de Curcuma s’exprime avec une chaleur épicée immédiate et lumineuse. Les notes épicées du curcuma s’imposent ainsi en premier, chaudes et enveloppantes. Elles laissent ensuite place à la fraîcheur végétale du thé vert, légère et vivifiante. La texture est donc ronde et équilibrée, la finale longue et chaleureuse, sans aucune amertume.

Une tasse dorée et ensoleillée, qui évoque la lumière des tropiques.

 Conseils d’infusion

• Température : 75–80°C
• Temps : 3 à 5 minutes
• Dosage : 2 g pour 20 cl
• Réinfusion : à compléter

 Moment idéal

Le matin, pour un éveil tout en énergie et en clarté.
Au déjeuner, pour accompagner un repas léger grâce à ses vertus digestives.

 Composition

100 % feuilles de thé cultivar Assamica (Camellia sinensis) bio

 Date de récolte

2026