Zeste de Géranium

Les thés aromatisésBio · FR-BIO-01

Le Labyrinthe En-Champ-Thé · La Réunion

Sachet vrac · 15-30-50g · Récolte : A la main

Thé blanc bio – La Réunion – 15g

Category: Les thés aromatisés

Le Zeste de Géranium est un thé blanc bio d’exception, cultivé à 1 100 m d’altitude sur le terroir volcanique de La Réunion. Élégant et parfumé, il marie ainsi la douceur du thé blanc à la fraîcheur subtile du géranium et de la citronnelle.

Récoltées à la main au petit matin après la rosée, les feuilles conservent donc toute leur délicatesse et offrent une infusion raffinée, florale et légèrement acidulée. C’est un thé de terroir français unique, parfait pour éveiller les sens tout en douceur.

Profil aromatique

CitronnéDélicatFloral

Bienfaits

AntioxydantApaisantLéger en théineRafraîchissant

Moment idéal

Après-repasSoirée

Conseils d’infusion

Température

70°C

Temps

3-5 min

Dosage

2g/20cl

Réinfusion

Le Labyrinthe En-Champ-Thé — La Réunion

À Grand Coude, dans les Hauts de Saint-Joseph, le Labyrinthe En-Champ-Thé cultive ses théiers depuis 2005. Johny Guichard et son équipe récoltent ainsi leurs feuilles à la main, en ne sélectionnant que le bourgeon et les deux premières feuilles aux pointes argentées. La transformation se fait ensuite directement sur place. Pour le thé vert, les feuilles sont donc torréfiées afin de stopper l’oxydation et de révéler toute leur fraîcheur végétale.

Ce processus artisanal, respectueux du terroir volcanique réunionnais, donne ainsi naissance à un thé d’une grande pureté et d’une fraîcheur remarquable.

Découvrir le producteur →

93,5% feuilles brisées de thé blanc (Camellia sinensis var. assamica) bio, 6,5% géranium citronnelle bio